Maandelijks archief: november 2011

Wortelhummus en linzenmousse (= broodbeleg pt.3)

Na een fijne tweede editie, kon een derde niet uitblijven en dus kookten Janne en ik opnieuw een uitgebreid diner voor 16 personen. En belofte maakt schuld, ik zou u daarvan op de hoogte houden. Een eerste multi-inzetbaar recept vindt … Lees verder

Geplaatst in Broodbeleg, Hapje, Kookverhalen, Veggie | Tags: | 1 reactie

Aanbellen, aanschuiven en afwassen

Natuurlijk was het niet aan de ogen van de kritische journaliste ontsnapt dat wij de afgedankte patépotten van de Colruyt gebruiken.Ondanks het gebrek aan ‘morals’ dat hier wordt gehanteerd, zijn wij toch vrij ecologisch ingesteld. Of had u al door … Lees verder

Geplaatst in Volk over de vloer | 2 reacties

Zo’n week

Het was zo’n week. Zo’n week die je wil doorspoelen. Zo’n week met blauwe plekken omdat je overal tegenaan loopt. Zo’n week met veel gesmoorde vloeken, gilletjes en handen in het haar. Zo’n week dat je liever een putje zou … Lees verder

Geplaatst in Soep, Veggie | Tags: , | 2 reacties

Gegratineerde aubergine

Aubergine heb ik leren kennen als stukjes smaakloze rubber in een stoofpotje ooit ergens op restaurant. Dat was geen goeie start. Ondertussen ben ik wijzer geworden en weet ik dat je een aubergine nooit zomaar aan haar lot over mag … Lees verder

Geplaatst in Groente, Stoofpot, Veggie | Tags: | 3 reacties