Maandelijks archief: november 2012

Daikonsoep

Ik wil geen enkele groente ondankbaar zijn en nog minder wil ik al het gezwoeg en gezweet van onze bioboeren met een diepe zucht tenietdoen. Daarom voelde ik mij altijd eventjes schuldig wanneer er een daikon in mijn groentepakket van … Lees verder

Geplaatst in Soep, Veggie | 4 reacties

Venkeltaartjes met saffraan

Ik heb het niet voor anijs en dus ook niet voor pastis of venkel. De enkele keren dat er een venkeltje in ons groentepakket van het Voedselteam zat, werd die dus weggegeven. Zélfs Yotam Ottolenghi kon me niet verleiden met … Lees verder

Geplaatst in Groente, Veggie | Tags: | Een reactie plaatsen

Korma met wortelgroenten

  Om u een idee te geven: deze beauty is ondertussen een week in mijn bezit en ze heeft haar weg naar het boekenrek nog niet gevonden. Ik blijf maar bladeren in deze klepper van ruim 600 pagina’s dik. En … Lees verder

Geplaatst in Groente, Stoofpot, Veggie | Tags: , | Een reactie plaatsen