Categorie archief: Soep

Daikonsoep

Ik wil geen enkele groente ondankbaar zijn en nog minder wil ik al het gezwoeg en gezweet van onze bioboeren met een diepe zucht tenietdoen. Daarom voelde ik mij altijd eventjes schuldig wanneer er een daikon in mijn groentepakket van … Lees verder

Geplaatst in Soep, Veggie | 4 reacties

Zo’n week

Het was zo’n week. Zo’n week die je wil doorspoelen. Zo’n week met blauwe plekken omdat je overal tegenaan loopt. Zo’n week met veel gesmoorde vloeken, gilletjes en handen in het haar. Zo’n week dat je liever een putje zou … Lees verder

Geplaatst in Soep, Veggie | Tags: , | 2 reacties

Wortelsoep revisited

Ik stond voor het overweldigend grote aanbod groenten in de supermarkt. Ik stond er te rillen als een peuter op de speelplaats. U hebt meteen door in welke supermarkt ik mij bevond. De combinatie groenten en rillen bezorgt mij steeds … Lees verder

Geplaatst in Groente, Soep, Veggie | Tags: | 4 reacties

Gazpacho

Het toppunt van durf moet in tijden van EHEC-hysterie wel gazpacho zijn. Ongekookte tomaat en komkommer samen in een koude soep gooien, da’s het lot tarten. Ik besloot eerst mijn tomaatjes eens te wegen om te kijken of ik dat … Lees verder

Geplaatst in Groente, Soep, Veggie | Tags: | Een reactie plaatsen

Zomer!

Lanterfanten. Ik wil dat woord graag adopteren. Het is een woord dat geweldig goed bij zaterdagochtend past. Het is het moment dat het weekend zich languit voor je uitstrekt, het moment waarop je toch nog een weekendbijlage vastneemt, dat je … Lees verder

Geplaatst in Kookverhalen, Soep, Veggie | Tags: | 1 reactie

Ode aan de aardpeer

Aardperen zijn jarenlang stiefmoederlijk behandeld. De lelijkerd uit het groentekraam werd ergens weggemoffeld. En toegegeven, echt lekker zien ze er niet uit. Maar ’t is zo’n lelijkerd die je schattig kan beginnen vinden. Vooral wanneer je ‘m wat beter leert … Lees verder

Geplaatst in Groente, Soep, Veggie | 4 reacties

Twee maaltijden = twee recepten

Donderdag veggiedag, dan grijp ik graag naar Plenty. De foto van de Black Pepper Tofu kan je haast ruiken, zo smakelijk ziet hij eruit. Dat zou ik maken. Hmmmmm, twee bedenkingen: Toen we op de andere blog over dit geweldige … Lees verder

Geplaatst in Groente, Saus, Soep, Tofu, Veggie | Tags: | 5 reacties