Categorie archief: Tofu

Preischotel met curry

Nu ik moet eten voor twee (of toch 10% meer volgens de boekskes) krijg ik vaak nostalgische goestingskes waar ik dan meestal gewoon aan toegeef. Zo kwamen er onlangs de gewone Vlaamse witloofrolletjes in hesp op tafel. Voor manlief vergat … Lees verder

Geplaatst in Stoofpot, Tofu, Veggie | Een reactie plaatsen

Broodbeleg pt.4

Ik hing gisteren aan de telefoon met mijn meter. Omdat het zo verschrikkelijk lang geleden was. Dan belt ze graag eens. Gewoon om te horen hoe het met mij gaat. Zegt ze. Maar eigenlijk belt ze om mij nog eens op … Lees verder

Geplaatst in Broodbeleg, Groente, Tofu, Veggie | Een reactie plaatsen

Champignons in twee gedaanten

Er is een zekere vorm van rust weergekeerd hier in huis. Er is opnieuw een vaag spoor van regelmaat, in elk geval toch wat ons kook- en eetpatroon betreft. Er is deze week ook als bij wonder niets in ons … Lees verder

Geplaatst in Groente, Saus, Tofu, Veggie | 3 reacties

Spruiten met tofu

Ik hoor het u denken tot hier. Spruiten met tofu? Neen echt. Spruiten met tofu? Brrr. Meent ze het nu? Ik meen het. Keihard. Niemand anders dan Yotam Ottolenghi krijgt het in zijn geniale brein om spruiten te bakken en … Lees verder

Geplaatst in Groente, Tofu, Veggie | Tags: | 4 reacties

Twee maaltijden = twee recepten

Donderdag veggiedag, dan grijp ik graag naar Plenty. De foto van de Black Pepper Tofu kan je haast ruiken, zo smakelijk ziet hij eruit. Dat zou ik maken. Hmmmmm, twee bedenkingen: Toen we op de andere blog over dit geweldige … Lees verder

Geplaatst in Groente, Saus, Soep, Tofu, Veggie | Tags: | 5 reacties